Onze Lunch

Il Sogno Amsterdam serveert dagelijks vers belegde broodjes. Wij bakken ons brood zelf in de steenoven, geheel biologisch en volgens het traditionele bereidingsproces. En dat proef je!

Het brood krijgt meer smaak en is licht te verteren door het langzame rijsproces. Ons brood bevat geen toegevoegde suikers of vet.

Benvenuti!

 

  • Risotto!

    Eén van onze favoriete gerechten uit Italië is risotto. Er is niet veel nodig om een lekkere risotto te maken, vooral een beetje geduld. We hebben nu een zeer uitgebreid assortiment om risotto te maken. Lees ons basisrecept en ga aan de slag!